¿Cómo lograr la eficiencia en tu restaurante o negocio de comida?

Para que la buena cocina, esa que viene del talento, el estudio y la investigación, se fortalezca como una idea empresarial poderosa, necesita dos ingredientes claves: la eficiencia y la eficacia

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En Custom Culinary® aprendimos que no hay mejor manera de que un restaurante o negocio de alimentos sea existoso que logrando el equilibrio perfecto entre el talento para la creación de platos y nuevas preparaciones y el entendimiento de dos conceptos claves: receta y estandarización.

Queremos compartir unas ideas al respecto, para que juntos llevemos tus ideas hacia otro nivel.

¿De qué hablamos?

La relevancia de la estandarización

Receta de costos y receta de procesos

Ideas para optimizar tus insumos

El camino hacia la eficiencia en tu cocina lo podemos recorrer juntos.

Descarga ya la guía En la búsqueda de nuevos sabores… y de la eficiencia para que le des un giro a tu negocio de la mano de Custom Culinary®.

En Custom Culinary® ofrecemos el conocimiento, los recursos y los sistemas de ingredientes que te ayudarán a destacar en cada mercado y diferenciar el menú a través de creaciones únicas y consistentes. Contamos con 3 sub marcas (Zafrán®, Chef’s Own™ y Gold Label) que ofrecen productos para las necesidades de los diferentes tipos de operadores de alimentos.

🌐 www.customculinary.com.co ✉️ customculinary@griffithfoods.com

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Griffith Foods: Custom Culinary® es nuestra marca propia de Griffith Foods™ que por más de 75 años ha proporcionado a los profesionales del servicio de alimentos soluciones de sabor reales y auténticas.